Secreto del caldo de huesos curativo, El "Una aventura culinaria de salud, belleza y longevidad"

Louise L. Hay ; Heather Dane ; Alicia Sánchez Millet (Traductor)
EAN: 9788479539610
Editado por: Urano
Materia: Gastronomía y cocina en general , Cocina - Recetas , Sopas, caldos y purés
Idioma: Castellano
Publicado el: 14 Marzo 2017
Nº Edición: 1
Nº páginas: 400
Encuadernación: Rústica
28.00 €
o 2345 páginas con

Disponible en la librería en la planta segunda (Gastronomía)

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• Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad.
• Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal.
• Incluye más de 100 recetas de sopas, platos principales y postres procedentes de diferentes culturas.

Fuente de nutrientes y de colágeno natural, el caldo de huesos acaba de revelarse como el nuevo superalimento: aporta elasticidad a los huesos, mejora la piel y el cabello, proporciona fuerza y tono muscular, fortalece el sistema inmunitario y está indicado en las dietas de adelgazamiento. La ciencia, el deporte y sus muchísimos asiduos lo corroboran.

En colaboración con la experta nutricionista Heather Dane, Louise Hay nos invita a una aventura culinaria por el sorprendente mundo de este alimento: preparación de distintos tipos de caldo, propiedades de cada uno, menús y deliciosas recetas para incorporarlo a la dieta, desde sopas y consomés enriquecidos con hierbas hasta energéticas bebidas con chocolate o especias, pasando por originales salsas, deliciosos aderezos, patés, asados, postres...

Un libro rebosante de buenas vibraciones para amarse y cuidarse mejor: la biblia más exhaustiva de un ingrediente que nutre el cuerpo y el alma.

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